Rechtzeitig vor der Oster-Anreise ist MS OSTFRIESLAND zurück im Borkumverkehr. Nun traf das Schiff nach dem winterlichen Werftaufenthalt in Delfzijl wieder in Emden ein. Neben den jährlichen Wartungs- und Reparaturarbeiten wurde dieses Mal eine umfassende Neukonzeption des Gastronomie-Bereiches umgesetzt.
Von dem reinen Tresen-Konzept ist kaum noch etwas übrig, da der gesamte Bereich inklusive Sitzmöglichkeiten vor dem Gastro-Tresen einer freien Selbstbedienungs-Fläche mit verschiedenen Stationen gewichen ist. Auch das Speisen- und Getränke-Angebot wurde neu konzipiert und erweitert. Service-Leitung Claudia Hanschmann verrät: „Wir haben neue Rezepturen für unsere Baguettes im Sortiment und neue Angebote wie frische Bowls und Wraps. Ein Highlight ist auch unsere neue Station für frisch gepressten Orangensaft.“ Gastronomie-Leiter Oliver Klaassen ergänzt: „Unsere Klassiker wie Bockwurst und Kartoffelsalat oder die Frühstücksvariationen sind ebenfalls weiterhin erhältlich.“ Die angekündigten Selbst-Scan-Kassen mit Bilderkennung zur Vermeidung von Schlange-stehen sind noch nicht im Einsatz, da es hierfür längere Lieferzeiten gibt. „Wir hoffen, die neuen Kassen kurz nach Ostern in Dienst nehmen zu können“, sagt Klaassen.
Als Erweiterung des neuen Konzeptes, wird der vordere Salon den Gastronomie-Kunden als Restaurant-Bereich vorbehalten. Zurzeit kann dieser jedoch noch nicht genutzt werden, da seitens der Werft Restarbeiten nicht abgeschlossen werden konnten. AG „EMS“-Inspektor Claus Hirsch ist dennoch positiv gestimmt: „Mit ein bisschen Glück schaffen wir es noch vor Ostern den Salon fertigzustellen.“
Indessen glänzt MS OSTFRIESLAND mit neuen Fenstern und verfügt nun über eine Klima-Anlage in den Salons. Weiterhin wurde hinter dem Gastronomiebereich der Gang verbreitert, um mobilitätseingeschränkten Menschen einen leichteren Zugang zu ermöglichen. Und der Clou: Im Rahmen der Erneuerung des Außenanstrichs wurde das neue Borkum-Logo angebracht. Insgesamt hat die AG „EMS“ 600.000 Euro zur Erhöhung des Gästekomforts investiert.
Emden, den 22/03/2024
Aktien-Gesellschaft „EMS“